Rezepte

Entdecken Sie köstliche Genüsse in unserer Rezepte-Rubrik!

In unserer Rubrik „Rezepte“ präsentieren wir Ihnen regelmäßig verlockende kulinarische Kreationen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse und finden Sie Inspiration für neue Gerichte, die Ihre Sinne verwöhnen.

Von einfachen Alltagsrezepten bis hin zu raffinierten Spezialitäten aus aller Welt – unsere vielfältige Sammlung bietet für jeden Geschmack und Anlass etwas Passendes. Ob Sie nach vegetarischen Gerichten, gesunden Alternativen oder süßen Versuchungen suchen, hier werden Sie fündig.

Verpassen Sie nicht die neuesten Rezepte und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Ideen inspirieren. Besuchen Sie regelmäßig unsere Rezepte-Rubrik und entdecken Sie die Welt des Genusses!

Vegan geht auch festlich – Gefüllte Champignons mit Spinat und Zartweizen

2. Dezember 2021 | Rezepte

Die Festtage stehen vor der Tür und mit ihnen die Frage: Was kommt auf den Tisch? Klassischerweise denken wir da an Braten und Kartoffelsalat mit Würstchen. Für ein festliches Gericht wird aber nicht immer Fleisch benötigt. Wie wäre es also mit den wahren Alleskönnern unter den Gemüsen? Den gefüllten Champignons. Der Lebensmittelhersteller Deli Reform hat… Weiterlesen

Salzig-süßer Käsekuchen

12. Oktober 2021 | Rezepte

Die Mischung von Salz und Karamell, auch Salted Caramel genannt – sorgt seit einiger Zeit für Begeisterung in Küchen weltweit. Für Salzkaramell-Genießer bringt die Grafschafter Krautfabrik eine unwiderstehliche Sirup-Variante mit feinem Karamellaroma und leicht salziger Note auch auf den deutschen Markt. Das Grafschafter Salzkaramell (UVP 1,99 EUR) verfeinert unterschiedliche Speisen und Desserts, egal ob Pancakes… Weiterlesen

Kreatives Kürbisrezept für den Herbst – Butternusskürbis mit Grünkohl, Couscous, Cranberries und Grafschafter Goldsaft

26. August 2021 | Rezepte

Es gibt mehr als 800 Zier- und Speisekürbisse auf der Welt. Trotz dieser großen Artenvielfalt verwenden viele Menschen den Kürbis vorwiegend als gruselige Halloween-Deko. Um zu zeigen, dass sich das Kürbisgewächs auch hervorragend zum Backen, Grillen oder Kochen eignet, hat die Grafschafter Krautfabrik ein leckeres und gesundes Kürbis-Rezept entwickelt: gebackener Butternusskürbis mit Grünkohl, Couscous, Cranberries… Weiterlesen

Vorhang auf für die Gruselshow: Vegane Halloween-Cupcakes mit Heidelbeeren

5. August 2021 | Rezepte

Die Turmuhr schlägt zwölf – Geisterstunde. Durch die Straßen schleichen kleine Hexen, Vampire und andere schaurige Gestalten, stets auf der Suche nach etwas Süßem – denn andernfalls gibt es Saures. Rechtzeitig zu der wohl düstersten Nacht des Jahres meldet sich die Grafschafter Gruselfabrik mit einem neuen, schaurig-schönen Rezept zurück. Dank der leckeren veganen Cupcakes, verfeinert… Weiterlesen

Zeit fürs Veggie-Grillen – Knusprige Gemüse-Taler als Alternative zum klassischen Grillen

2. Juni 2021 | Rezepte

Die farbenfrohen Rote-Frühlingszwiebel-Taler nach dem Rezept von Deli Reform sind genauso lecker wie gesund. Rote Linsen sind eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle, weshalb sie die Basis des Gemüsebratlings bilden. Eine Knolle Rote Bete sorgt für eine leuchtend purpurne Farbe, während die Kombination von Apfel und Frühlingszwiebel dem Patty einen frischen und würzigen Geschmack verleiht. Gewürze wie… Weiterlesen

Blumen(kohl)-Curry mit Süßkartoffeln, Bohnen und Goldsaft

28. Mai 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Blumen(kohl)-Curry mit Süßkartoffeln, Bohnen und Goldsaft Für vier Personen Zutaten 2 Schalotten1 Knoblauchzehe1 walnussgroßes Stück (ca. 20 cm) Ingwer1 kleine rote Chilischote1–2 Süßkartoffeln (ca. 400… Weiterlesen

Das Grillfleisch perfekt in Szene setzen: Pflaumen-Chutney mit Feige, Rosmarin und Chili

8. April 2021 | Rezepte

Die Grillsaison 2020 ist eröffnet und bei der Grafschafter Krautfabrik glänzt in diesem Jahr nicht nur das Grillfleisch, sondern auch die Beilagen. Denn für ein perfektes Familiengrillen muss nicht nur die Kohle richtig heiß sein – auch das Drumherum sorgt für den richtigen Flair. Um das Lieblingsgrillgut perfekt in Szene zu setzen, empfiehlt die Grafschafter… Weiterlesen

Erdbeer-Biskuitrolle mit Pistazien, Limetten-Minz-Sirup und Grafschafter Goldsaft

29. März 2021 | Rezepte

77 Prozent der Deutschen greifen bei Obst gerne zur Erdbeere. Das Fruchtgemüse ist damit die drittliebste Frucht in der Bundesrepublik.[1] Hochsaison feiert die Erdbeere im Sommer, was sie zur idealen süßen Versuchung an warmen Tagen macht. Für eine süßlich und gleichzeitig frische Sommerleckerei hat die Grafschafter Krautfabrik jetzt eine besondere Rezeptempfehlung: Eine Erdbeer-Biskuitrolle mit Pistazien, Limetten-Minz-Sirup… Weiterlesen

Kulinarische Alternative zum Blumenstrauß am Muttertag

15. März 2021 | Rezepte

DEUTSCHLAND. Zum Muttertag am 9. Mai herrscht bei Floristen wieder Hochbetrieb. Denn der Blumenstrauß ist eines der beliebtesten Geschenke der Deutschen. 32 Prozent der Söhne und Töchter schenken ihrer Mama einen bunten Strauß zu ihrem Ehrentag.[1] Doch muss es immer ein Blumenstrauß sein? Denn vor allem zum Muttertag ist ein einzigartiges Geschenk Trumpf. Die Grafschafter Krautfabrik hat… Weiterlesen

Fitness-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Rhabarber und Goldsaft-Dressing

11. März 2021 | Rezepte

Die Knospen fangen an zu sprießen und die ersten Sonnenstrahlen fallen durch die Wolkendecke. Der Frühling kündigt sich an und sorgt direkt für Abwechslung auf dem Speiseplan. Gepunktet wird jetzt mit leichten, frischen sowie saisonalen Zutaten, die zudem etwas Farbe auf den Teller zaubern. Auch die Grafschafter Krautfabrik legt nun die letzte verbliebene Wintermüdigkeit ab… Weiterlesen

Vegane Waffeln

8. März 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Vegane Waffeln (mit saisonalem Obst) Für vier Personen Zutaten 50 g brauner Zucker 4 EL Sonnenblumenöl + 1 TL Öl für das Waffeleisen 250 g… Weiterlesen

Spargel-Flammkuchen mit Erbsen-Creme, Gorgonzola, Schinken und Goldsaft

4. März 2021 | Rezepte

Deutschland ist Spargelland. Denn hierzulande konsumiert jeder Bundesbürger etwa 1,7 Kilogramm Spargel im Jahr. Während der Saison, von Mitte April bis Mitte Juni, ist das weiße, grüne oder violette Stangengemüse ein echter Superstar in der Küche. Durch seinen Wasseranteil von 90% ist der Spargel kalorienarm, enthält aber gleichzeitig viele Nährstoffe und Vitamine, wie Eisen, Kalzium… Weiterlesen

Açai Bowl

1. März 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Açai Bowl mit Grafschafter Goldsaft Für zwei Personen Zutaten 2 Banane 2 Cups (gefrorenes) Acai-Beeren-Mus 4 EL Mandelmilch 2 EL Mandelmus 2 TL Grafschafter Goldsaft… Weiterlesen

Erdbeer-Rhabarber-Mandel-Tarte

22. Februar 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die… Weiterlesen

Karamellisierter Spargel mit Garnelen

15. Februar 2021 | Rezepte

Hier finden Sie leckere Rezept-Ideen und Tipps rund ums Kochen und Backen. Wir bieten Ihnen mit unseren Partnern eine wechselnde Auswahl an Rezepten – die zum Nachkochen und Backen einladen. Karamellisierter Spargel mit Garnelen für 4 Personen Zutaten: Garnelen mit Goldsaft-Marinade:400 g küchenfertige Garnelen3 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup3 EL Speiseöl2 Knoblauchzeheneinige ThymianblättchenSalz, frisch gemahlener Pfeffer… Weiterlesen

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