Ernährungsmedizin: B12-Mangel kann fatale Folgen haben 

1. Juli 2024 | Service

Mangelerscheinungen gelten in Deutschland als eher selten. Dennoch sind immer wieder Menschen von ihnen betroffen. In einigen Fällen kann das schwerwiegende Folgen haben. Ernährungswissenschaftlern zufolge betrifft das insbesondere auch das Vitamin B12. Für eine gesunde Funktion des Nervensystems ist es unerlässlich. Fehlt es, können die Folgen schwerwiegend sein und sogar dauerhafte Schäden hinterlassen. Die Gefahr,… Weiterlesen