Die Hildesheimer Tafel hat es sich zur Aufgabe gemacht, zum Verzehr noch bestens geeignete Lebensmittel einzusammeln und diese an Menschen mit geringen finanziellen Mitteln weiterzugeben. Damit gibt sie ihnen die Möglichkeit, sich und vor allem ihre Kinder gesund und vollwertig ernähren zu können. Annelore Ressel gründete die Tafel vor nunmehr 25 Jahren und ist bis heute ehrenamtlich als Geschäftsführerin tätig. Um den Menschen vor Ort diese Hilfe bieten zu können, ist die Tafel immer wieder auf Spenden angewiesen.
Dank der großzügigen Unterstützung der Volksbank eG in Höhe von 5.000 Euro konnte nun ein dringend benötigter Ausgabetresen inklusive Regalen angeschafft werden. „Mit dem neuen Ausgabetresen kann die Lebensmittelausgabe wesentlich besser organisiert werden. Damit wird nicht nur den Mitarbeitern die Arbeit erleichtert, sondern auch den Tafel-Kunden die Wartezeit verkürzt“, erklärt Annelore Ressel, ehrenamtliche Geschäftsführerin der Hildesheimer Tafel.
„Die Hildesheimer Tafel versorgt damit nicht nur die bedürftigen Menschen vor Ort mit gesunden Mahlzeiten, sondern engagiert sich gleichzeitig auch für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln – natürlich unterstützen wir hier gern!“, so Timo Hauptmann, Geschäftsstellenleiter der Volksbank eG in Hildesheim, bei der offiziellen Spendenübergabe.
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