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Landwirtschaftskammer Niedersachsen rechnet mit guter Grünkohl-Qualität – Bei der Erntemenge ist Niedersachsen bundesweiter Spitzenreiter

NIEDERSACHSEN. Gute Aussichten für Grünkohl-Fans: Das Wintergemüse hat sich dieses Jahr gut entwickelt. Daher rechnet die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) mit normalen Erträgen und guten Qualitäten. Die milde Witterung in diesem…

Herbst und Winter ist wieder Grünkohl-Zeit – Beliebte Grünkohlessen dienten der Lobbyarbeit – Saisoneröffnung am 7. November

NIEDERSACHSEN. Auch wenn Grünkohl heutzutage nicht mehr unbedingt den Frost benötigt, so warten viele Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Gärtner die kälteren Tage und Nächte mit Frost ab, damit er so…

„Grünkohl pur statt Grünkohltour“ – Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft sucht kreative Grünkohlkönig*innen

NIEDERSACHSEN. In Niedersachsen gehört der Grünkohl schon fast zum regionalen Kulturgut. Weil Grünkohlessen und -touren in diesem Jahr leider ausfallen müssen, hat sich das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen…

Erntebeginn: Niedersachsen kann sich auf Grünkohl von guter Qualität freuen

NIEDERSACHSEN. Gute Aussichten für Grünkohl-Fans: Die Qualitäten sind laut Landwirtschaftskammer Niedersachsen in diesem Jahr zufriedenstellend und die Bestände gesund. Die Wachstumsbedingungen für das Wintergemüse waren passend. Ganz besonders profitierte der…

Grünkohl bald wieder auf Niedersachsens Tischen

NIEDERSACHSEN. Ob traditionell, klassisch oder doch eher extravagant – zur kalten oder zur „fünften“ Jahreszeit gehört in Niedersachsen der Grün- oder auch Braunkohl. Was dem Rheinländer der Karneval, ist dem…