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NIEDERSACHSEN. Die Bauern haben früh gepflanzt und auf ein ähnlich warmes Frühjahr wie in den Vorjahren spekuliert, aber die Kälte und der Sturm haben ihnen einen Strich durch die Rechnung gemacht. „Das war kontraproduktiv“, stellt Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies fest. Er rechnet aber damit, dass er auf seinem Bauernhof im Osten Hannovers zu Pfingsten endlich… Weiterlesen: Zu Pfingsten kommen Frühkartoffeln auf den Tisch
NIEDERSACHSEN. Während die niedersächsischen Frühkartoffeln bereits einige Wochen gut geschützt unter Vlies und Folie im Boden sind, verzögert die nasskalte Witterung die Pflanzung der späteren Sorten, wie die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) berichtet. Der optimale Anbau Entscheidend für die Pflanzung sind neben der Jahreszeit auch die Bodenfeuchte und die Bodentemperatur. Sind die Böden noch zu feucht,… Weiterlesen: Kartoffeln: Wechselhafte Aprilwitterung verzögert die flächendeckende Pflanzung der Knollen
NIEDERSACHSEN. „Gerade bei Kartoffeln gleicht kein Jahr dem anderen. Dieses Jahr kommt noch hinzu, dass Corona den Markt gestört hat“, erklärt Joachim Hasberg von der Niedersächsischen Frühkartoffel-Erzeugergemeinschaft Burgdorf. „Überraschenderweise startete die Ernte der Frühkartoffeln recht zeitig, sodass die Bauern in der Hauptanbauregion um Hannover-Burgdorf schon Anfang Mai mit den Rodungen beginnen konnten“, berichtet Hasberg. Die… Weiterlesen: Corona wirbelt den Kartoffel-Markt durcheinander