Spargel und Erdbeeren krönen den Sommeranfang – Heidelbeeren vorerst aus geschütztem Anbau – offizielle Saisoneröffnung am 3. Juli

12. Juni 2025 | Niedersachsen

Spargel, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren – im Moment reiht sich in den niedersächsischen Hofläden und im Lebensmitteleinzelhandel ein regionales Highlight an das nächste. „Die Stimmung bei den Konsumenten ist gut“, berichtet Sören Spille vom Hof Köhrmann in Hatten im Landkreis Oldenburg. Besonders zu Pfingsten sei die Nachfrage hoch gewesen. Jetzt geht es in den Endspurt… Weiterlesen

Landwirte und Schlachthof ziehen vor Gericht – Prozessauftakt gegen Tierrechtsaktivisten in Oldenburg

6. Juni 2025 | Niedersachsen

Am 11. Juni beginnt am Landgericht Oldenburg der erste von wahrscheinlich mehreren Prozessen: Die Brand Qualitätsfleisch GmbH aus Lohne geht juristisch gegen zwei Tierrechtsaktivisten der Tierrechtsgruppe Animal Rights Watch (ARIWA) vor. Der Vorwurf: wiederholte Stalleinbrüche, das heimliche Filmen in Betrieben und die mediale Verbreitung der Aufnahmen mit dem Ziel, das Unternehmen öffentlich zu diskreditieren. „Vier… Weiterlesen

Frische regionale Lebensmittel wachsen um die Ecke – Direktvermarkter bieten verschiedene Möglichkeiten an, ihre Produkte zu beziehen

2. Juni 2025 | Niedersachsen

„Iss, was um die Ecke wächst!“ Dieser Spruch, prangt zurzeit in Hannover auf zahlreichen Plakatwänden und ist für viele Städter leichter durchführbar, als sie vielleicht denken. Wenn sie nicht ohnehin schon Kunde auf einem der 13 Bauernmärkte in Hannover sind, bei dem leckere, frische und vor allem saisonale Produkte aus einem 100 Kilometer-Umkreis von Hannover… Weiterlesen

Klimaplattform Milch: Meilenstein für den Klimaschutz – Am 1. Juni ist der Tag der Milch – Landwirte optimieren ihren CO2-Fußabdruck

26. Mai 2025 | Niedersachsen

Zum Weltmilchtag am 1. Juni 2025 rückt das Landvolk Niedersachsen die Bedeutung der Milchwirtschaft für eine nachhaltige Landwirtschaft in den Fokus. Mit der neuen Version der Klimaplattform Milch steht den niedersächsischen Milcherzeugerinnen und Milcherzeugern ein praxisnahes Instrument zur Verfügung, mit dem sie ihren CO₂-Fußabdruck präzise erfassen und gezielt verbessern können. „Gemeinsam mit der Klimaschutzstrategie des… Weiterlesen

Trockenheit könnte Weizenernte 2025 gefährden – Regen ist nötig – Preise spiegeln Sorgen noch nicht wider

20. Mai 2025 | Niedersachsen

Die Sorge wächst: Wenn in den kommenden Wochen kein ergiebiger Regen fällt, droht eine weitere magere Getreideernte – mit weltweiten Folgen. Schon die Erntesaison 2024 war für Deutschlands Landwirtinnen und Landwirte ernüchternd: Die niedrigste Weizenernte Europas seit 2012, begleitet von schwankenden Preisen und politischen Unsicherheiten. Niedersachsens Ackerbauern blicken daher mit gemischten Gefühlen in die Zukunft.… Weiterlesen

Mit regionalen Erdbeeren den Sommer schmecken

12. Mai 2025 | Niedersachsen

Salate, Snacks und Shakes – mit fruchtigen Erdbeeren aus Niedersachsen bekommen viele Gerichte erst den frischen Sommergeschmack. Überall im Land haben die Erdbeerbauern ihre Häuschen aufgestellt, um die gepflückten Früchte auf möglichst direktem Weg an den Mann und die Frau zu bringen. „Die Sorten mit dem besonders süßen und aromatischen Geschmack sind nur für kurze… Weiterlesen

Rapsblüte in Niedersachsen: Früh, kräftig, hoffnungsvoll

8. Mai 2025 | Niedersachsen

Niedersachsen zeigt sich derzeit von seiner schönsten Seite: Im satten Gelb erstrahlen aktuell die Felder. „Der Raps ist in der Vollblüte, und wir sind gut zwei Wochen eher dran als sonst“, berichtet Karl-Friedrich Meyer, Landwirt aus dem Weserbergland, gegenüber dem Landvolk-Pressedienst. Ursache ist der überdurchschnittlich warme April, der laut Deutschem Wetterdienst mit 10,5 Grad Celsius im… Weiterlesen

Niedersachsen Gut gedacht, schlecht gemacht – drohender Strukturbruch statt Tierwohl für Bio-Küken

5. Mai 2025 | Niedersachsen

Unter dem Deckmantel des Tierwohls droht Bio-Geflügelhaltern in Deutschland eine massive Verschärfung ihrer Arbeitsrealität – mit fatalen Folgen für Tiere und Betriebe. Eine neue Auslegung der EU-Öko-Verordnung 2018/848 sieht vor, dass Junggeflügel künftig bereits ab dem ersten Tag die Möglichkeit zu einem Grünauslauf haben soll – ein Ansatz, der in der Praxis jedoch weder tiergerecht… Weiterlesen

Wildtierverluste bei der Mahd vermeiden – Landwirtschafts- und Jagdorganisationen rufen zu gemeinsamer Prävention auf

2. Mai 2025 | Niedersachsen

Mit Beginn der Frühjahrsmahd startet für viele Landwirtinnen und Landwirte eine arbeitsintensive Zeit – doch sie fällt genau in die Brut- und Setzzeit zahlreicher Wildtiere. Aus diesem Grund appellieren die die Landwirtschaftskammer Niedersachsen, die Landesjägerschaft Niedersachsen, das Landvolk Niedersachsen, die Landesgruppe der Lohnunternehmen sowie der Zentralverband der Jagdgenossenschaften und Eigenjagden gemeinsam an alle Beteiligten: Wildtierschutz… Weiterlesen

Beim Kirchentag kommt auch die Wurst auf den Grill – Landvolk lädt beim Abend der Begegnungen zur Diskussion über Tierhaltung ein

29. April 2025 | Niedersachsen

Ein Grill, ein Feuer, offene Gespräche: Mit dieser Einladung startet das Landvolk Niedersachsen gemeinsam mit der Initiative Agrill in den 39. Deutschen Evangelischen Kirchentag in Hannover. Am 30. April wird Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies sich beim „Abend der Begegnung“ in der Nähe des Beginenturms Am Hohen Ufer im Anschluss an den Eröffnungsgottesdienst mit Vertretern der… Weiterlesen

Wildtierverluste bei der Mahd vermeiden – Landwirtschafts- und Jagdorganisationen rufen zu gemeinsamer Prävention auf

29. April 2025 | Niedersachsen

Mit Beginn der Frühjahrsmahd startet für viele Landwirte eine arbeitsintensive Zeit – doch sie fällt genau in die Brut- und Setzzeit zahlreicher Wildtiere. Aus diesem Grund appellieren die Landesjägerschaft Niedersachsen, das Landvolk Niedersachsen, die Landesgruppe der Lohnunternehmen, die Landwirtschaftskammer Niedersachsen sowie der Zentralverband der Jagdgenossenschaften und Eigenjagden gemeinsam an alle Beteiligten: Wildtierschutz muss integraler Bestandteil… Weiterlesen

Ehlers: Land muss vorbereitend tätig werden – Zum „Tag des Wolfes“ fordert das Landvolk Niedersachsen regionale Abschusspläne

28. April 2025 | Niedersachsen

Mehr Tempo beim Umgang mit den Wildtieren fordert das Landvolk Niedersachsen aus Anlass des „Tag des Wolfes“ am 30. April. „Nachdem der Schutzstatus in der Berner Konvention bereits abgesenkt worden ist, brauchen wir schnell eine Änderung der FFH-Richtlinie. Das Land Niedersachsen muss Druck auf den Bund ausüben, aber auch aktiv vorbereitend tätig werden, um dann… Weiterlesen

Wie viel Platz braucht ein Schwein? – Die Landwirtschaft zeigt sich auf dem Kirchentag offen, interaktiv und vielfältig

24. April 2025 | Niedersachsen

Wie leben unsere Nutztiere – und welche Bedeutung hat das für die Verbraucherinnen und Verbraucher? Diese Fragen beleuchtet Thale Meyer vom Verein information.medien.agrar – kurz i.m.a. – während des Kirchentags in Hannover auf dem Messegelände. Vom 30. April bis 4. Mai finden dort und an mehr als 60 weiteren Orten in Hannover rund 1.500 Veranstaltungen… Weiterlesen

Zukunft der Tierhaltung in Niedersachsen: Sorgen dominieren trotz Liebe zum Beruf – Landvolk präsentiert weitere Umfrage-Ergebnisse: Auflagen- und Dokumentationspflichten müssen weg

24. April 2025 | Niedersachsen

Die niedersächsischen Tierhalterinnen und Tierhalter stehen aktuell vor großen Herausforderungen – und dennoch bleibt die Leidenschaft für den Beruf und die Arbeit mit den Tieren ungebrochen. Das Landvolk Niedersachsen nimmt die Sorgen der Tierhalter ernst, sieht aber auch klare Chancen für einen nachhaltigen Umbau der Tierhaltung, wenn die politischen und rechtlichen Rahmenbedingungen endlich zukunftsorientiert gestaltet… Weiterlesen

Fisch, Lamm und Eier bereichern das Osteressen – Nachfrage nach regionalem Fisch bleibt hoch – Lammfleisch ist wegen BTV knapp

15. April 2025 | Niedersachsen

Ostern ist für viele Menschen in Niedersachsen nicht nur ein religiöses Fest, sondern auch eine Zeit kulinarischer Genüsse. Ob zu Hause selbst zubereitet oder in der Gastronomie beim Osterbrunch – traditionelle Speisen wie Fisch, Lamm und Eier stehen im Mittelpunkt des Osteressens. Besonders an Karfreitag wird viel Fisch verzehrt, was auf christliche Fastenbräuche zurückgeht: auf… Weiterlesen