Gegen das Wetter ist kein Kraut gewachsen: Während dieser zugleich teils sehr warme, aber auch regenreiche April vielen Landwirtinnen und Landwirten aktuell das Ackern erschwert,… Weiterlesen »Die Böden in Niedersachsen sind teils noch unbefahrbar – April mit Wärmerekorden und viel Regen – Obstblüte steht im Alten Land in voller Pracht
Fondue, Raclette oder die obligatorische Weihnachtsgans – bei den meisten Weihnachts- und Silvestermenüs geht es traditionell reichhaltig zu, während am Heiligabend oft Kartoffelsalat und Würstchen… Weiterlesen »Kartoffelsalat mit Würstchen sind Heiligabend der Hit – Gute Vorbereitung ermöglicht einen entspannten Einstieg in die Feiertage
Die vorwiegend festkochende und frühreifende Marabel, die fest kochende und in Norddeutschland besonders begehrte Linda, die langgestreckte, seit 1935 angebaute Sieglinde oder die rotschalige Laura:… Weiterlesen »Bauern und Gärtner ernten nun beliebteste Knolle – Feuchtes, warmes Wetter beschert große Kartoffeln, Krautfäule und Kartoffelkäfer
Zu nass, zu spät, zu heiß, zu nass – das sind laut Thorsten Riggert die Kernpunkte zur anstehenden Kartoffelernte. Der Vorsitzende des Bauernverbands Nordostniedersachsen (BVNON)… Weiterlesen »Auch die anstehende Kartoffelernte wird spannend – Keine Altbestände mehr vorhanden – Stetiger Niederschlag setzt den Erdäpfeln zu
Die Trockenschäden auf dem Acker sind sichtbar – je nach Region mal mehr, mal weniger. Kulturen, die im Herbst in die Erde gekommen sind, wie… Weiterlesen »Ernte 2023: Wenn nicht bald Regen kommt… – Landvolk-Ausschuss gibt Prognose ab – Qualität leidet
Wenn in diesen Tagen die Zahlen zur Kartoffelernte in Niedersachsen veröffentlicht werden, blicken die Bauern einigermaßen zufrieden auf diese Ernte zurück. „Die Landwirte haben mehr… Weiterlesen »Speisekartoffeln sind günstiges Grundnahrungsmittel – Landwirte sind „einigermaßen zufrieden“ mit der Ernte
„Wenn wir auf dem Kartoffelroder Öl dabeihätten, könnten wir schon fertige Chips anbieten“, so schildert Thorsten Riggert, Vorsitzender des Bauernverbands Nordostniedersachsen (BVNON), die schwierige Situation… Weiterlesen »Kartoffeln: Bauern erwarten gute Qualitäten – Pflanzen leiden unter hohen Temperaturen – Ernte startet frühmorgens oder abends
NIEDERSACHSEN. Die entscheidende Zeit, um die Erträge der diesjährigen Ernte trotz Frühsommertrockenheit noch zu sichern, ist jetzt. Durch ihre behördlich begrenzten Bewässerungsrechte werden die Bauern… Weiterlesen »Bewässerung kann Getreideknappheit lindern – Feldberegnung aktuell für Kartoffeln reserviert – Erhöhung der Wassermenge nötig
NIEDERSACHSEN. Volks- und Kartoffelfeste, Gastronomie, Kantinen, Lieferdienste, Einzelhandel: Kartoffeln gehen weg wie warme Semmeln, seit sich die Menschen wieder bei Feierlichkeiten begegnen dürfen, weniger im… Weiterlesen »Kartoffeln gehen weg wie warme Semmeln – Absatzströme verlagern sich vom Haushalt wieder in den öffentlichen Bereich
NIEDERSACHSEN. Es ist noch nicht lange her, da waren Frühkartoffeln knapp und teuer. Das (Corona-)Jahr 2020 hat den Kartoffelmarkt insgesamt zum Leidwesen der Erzeuger jedoch… Weiterlesen »Frühkartoffeln kommen in die Erde
NIEDERSACHSEN. „Gerade bei Kartoffeln gleicht kein Jahr dem anderen. Dieses Jahr kommt noch hinzu, dass Corona den Markt gestört hat“, erklärt Joachim Hasberg von der… Weiterlesen »Corona wirbelt den Kartoffel-Markt durcheinander
