✔ unabhängig ✔ überparteilich ❤ kostenfrei
Liebe Schwestern, liebe Brüder, Christus ist auferstanden – deshalb fällt kein Leben aus Gottes Hand. Mit diesem Satz stehen wir heute am Ostermorgen. Nicht als schnelle Antwort. Nicht als fertige Erklärung. Sondern als Hoffnung, die größer ist als unsere Fragen. Ostern beginnt früh am Morgen. Nicht mit Licht. Nicht mit Gewissheit. Sondern mit einem Weg… Weiterlesen: Predigt von Bischof Dr. Heiner Wilmer
NDR Info überträgt zusammen mit WDR 5 und SR kultur am Ostersonntag, 5. April 2026, von 10 bis 11 Uhr den Gottesdienst aus dem Hildesheimer Dom mit Bischof Dr. Heiner Wilmer SCJ. In seiner Predigt zeichnet Bischof Wilmer den Weg von Ostern nach, der im Dunkel des frühen Morgens beginnt. Ostern, das ist zunächst ein… Weiterlesen: Ostergottesdienst aus dem Hildesheimer Dom im Hörfunk
Was wäre Ostern ohne die traditionellen Osterfeuer? In diesem Jahr sind bisher elf Osterfeuer und zwei Osterflämmchen (Feuerschale) im Stadtgebiet Hildesheim angemeldet. Hier die Termine: Freitag, 27. März 18 Uhr, Aktivspielplatz, von-Thünen-Straße 7 Sonnabend, 4. April 17.00 Uhr, SV Einum, Große Barnte 20 18.00 Uhr, Alt- und Junggesellschaft Sorsum, Gronauer Stieg 18.00 Uhr, FFW Ochtersum,… Weiterlesen: Osterfeuer im Stadtgebiet Hildesheim
Eier werden zu diesem Osterfest voraussichtlich noch knapper als im vergangenen Jahr. Besonders Eier höherer Gewichtsklassen und aus der preisgünstigen Bodenhaltung könnten in der Karwoche in den Supermarktregalen zeitweise vergriffen sein. Die Gründe für das knappe Angebot an Konsum- und Schaleneiern liegen in einer Kombination aus Tierseuchen und höherer Nachfrage. Schrumpfendes Angebot, steigende Nachfrage So… Weiterlesen: Ostern: Angebot an Eiern dieses Jahr erneut knapp – Kombination aus Tierseuchen und geändertem Verbraucherverhalten sorgen für Verknappung am Markt.
Es ist 1.700 Jahre her: Im Jahr 325 wurde während des Konzils von Nicäa das zentrale christliche Glaubensbekenntnis formuliert. Der Hildesheimer Bischof Dr. Heiner Wilmer SCJ ging in seiner Predigt am Ostersonntag im Hildesheimer Dom auf die herausragende Bedeutung des Konzils für die christlichen Konfessionen ein. Wir dokumentieren hier die schriftliche Fassung der Predigt: Liebe… Weiterlesen: Bischof Wilmer würdigte in seiner Predigt am Ostersonntag das Konzil von Nicäa, das vor 1.700 Jahren stattfand
Ostern ist für viele Menschen in Niedersachsen nicht nur ein religiöses Fest, sondern auch eine Zeit kulinarischer Genüsse. Ob zu Hause selbst zubereitet oder in der Gastronomie beim Osterbrunch – traditionelle Speisen wie Fisch, Lamm und Eier stehen im Mittelpunkt des Osteressens. Besonders an Karfreitag wird viel Fisch verzehrt, was auf christliche Fastenbräuche zurückgeht: auf… Weiterlesen: Fisch, Lamm und Eier bereichern das Osteressen – Nachfrage nach regionalem Fisch bleibt hoch – Lammfleisch ist wegen BTV knapp
Der Ostersonntag, 20. April, beginnt im Literaturhaus St. Jakobi um 5.30 Uhr mit Texten von Leben und Auferstehung. Die Teilnehmenden zünden Kerzen an und gehen dann mit dem Licht durch die schlafende Stadt zur Kirche St. Lamberti. Dort wird gemeinsam Abendmahl gefeiert und im Anschluss zusammen gefrühstückt. Durch die Begrüßung des Ostermorgens begleiten Maren Bienert,… Weiterlesen: Begrüßung des Ostermorgens mit dem Weg von St. Jakobi nach St. Lamberti
„Klingeling, klingeling hier kommt der Eiermann!“ Nach diesem Motto fährt Familie Schwarting und ihre Fahrer rund um Oldenburg über Land und verkauft die Eier ihrer 3.000 Legehennen an einen festen Kundenstamm – und das mit steigender Tendenz. „Jede Woche haben wir zwei bis drei neue Adressen“, sagt der Heiko Schwarting aus Hude-Hurrel, der gemeinsam mit… Weiterlesen: „Ostern ist mit Weihnachten nicht zu vergleichen“ – Eier sind beliebt – Pro-Kopf-Verbrauch um zehn Stück auf 249 Eier im Jahr gestiegen
Liebe Schwestern und Brüder! „In der Welt von heute ist alles Göttliche und Festliche abhanden gekommen. Sie ist ein einziges Warenhaus geworden“ – so der koreanisch-deutsche Philosoph Byung-Chul Han . Sollte diese Beschreibung unserer Gesellschaft berechtigt sein: „In der Welt von heute ist alles Göttliche und Festliche abhanden gekommen. Sie ist ein einziges Warenhaus geworden“… Weiterlesen: Bischof Dr. Heiner Wilmer: Ostern lässt Klang der Hoffnung entstehen
Ministerpräsident Stephan Weil wünscht allen Niedersächsinnen und Niedersachsen frohe und friedliche Ostern.„Ostern steht vor allem für Hoffnung – auch wenn es uns angesichts des andauernden russischen Angriffskriegs auf die Ukraine, des Krieges im Nahen Osten und der zahlreichen Probleme hierzulande manchmal schwerfallen mag, positiv in die Zukunft zu schauen. Manchmal hilft dabei ein Blick zurück:… Weiterlesen: Ministerpräsident Weil wünscht frohe und friedliche Ostern
In ihrer Botschaft zum Osterfest ruft die amtierende Ratsvorsitzende dazu auf, klar und deutlich Haltung zu zeigen für Menschlichkeit und ein Leben in Würde Ostern ist nach Ansicht von Bischöfin Kirsten Fehrs nicht nur das höchste Fest der Christenheit, sondern auch das widerständigste, „ein Aufbruch ins Leben. Gegen alle Widerstände.“ Die Auferstehung finde sich nicht… Weiterlesen: Bischöfin Fehrs: „Die Welt braucht einen Neuanfang, denn sie muss anders werden“
Dem Ostergeheimnis nachspüren können die Teilnehmenden eines besonderen Gottesdienstes am Ostersonntag, 31. März, um 6 Uhr in der Frühe im noch dunklen Literaturhaus St. Jakobi. Es wird getauft und im Anschluss machen sich die Gottesdienstbesucher und -besucherinnen mit Osterbotschaften auf einen Osterweg zur Lambertikirche. Dort wird um 7 Uhr das Abendmahl gefeiert und im Anschluss… Weiterlesen: Mit Osterbotschaften auf dem Weg von St. Jakobi nach St. Lamberti
Schon seit Hunderten von Jahren werden Eier zum Osterfest bunt bemalt, bevor sie ins Osternest oder auf den Frühstückstisch kommen. Besonders gut zum Färben und Bemalen eignen sich Eier mit weißer glatter Schale. Braune Eier schlucken einen Teil der Farben, und auf rauer Schale wird der Farbton weniger intensiv. Die Fütterung der Hennen hat übrigens… Weiterlesen: Eier zum Färben – welche sind die richtigen? – Was wäre Ostern ohne bunte Ostereier?
Frisches Lammfleisch richtig zubereitet ist eine kulinarische Verheißung für jedes Ostermahl. Die natürliche Futtergrundlage verleiht Lammfleisch seinen typischen leicht würzigen Eigengeschmack. Aussehen und Farbe geben Hinweise auf die Qualität Gute Qualität ist an einer hell- bis ziegelroten Fleischfarbe und fast weißem Fett zu erkennen. Die Rasse spielt für die Fleischqualität nur eine untergeordnete Rolle. Je… Weiterlesen: Zu Ostern einen Lammbraten – Kennerinnen greifen zu frischem Fleisch von regionalen Erzeugern
In diesem Jahr ist das Angebot an Eiern, insbesondere aus der Produktion ohne Kükentöten (OKT), besonders knapp. Anders als im Vorjahr, in dem sehr hohe Produktionskosten zu einer kleineren Eierproduktion geführt haben, sind in diesem Jahr der frühe Zeitpunkt des Osterfestes und eine geringere Eiererzeugung durch die Umstellung auf OKT-Eier Ursachen für die knappe Versorgungslage.… Weiterlesen: Eiermarkt-Spezial: Wissenswertes über Eier, Gesundheit und Lammbraten