NIEDERSACHSEN. Das Ernteprojekt „Gelbes Band“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) ist auch in diesem Jahr ein voller Erfolg: Rund 1400 Gelbe Bänder… Weiterlesen »Gelbes Band: ZEHN und Ministerin Barbara Otte-Kinast laden zum kostenlosen Obstgenuss ein
NIEDERSACHSEN. Vom Poetry-Slam über ein Kochbuch bis zum selbstentwickelten Spiel – für den Ideenwettbewerb „Mit Lebensmittelwertschätzung Schule machen“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen… Weiterlesen »Junge Lebensmittelretter*innen mit Auszeichnung
NIEDERSACHSEN. Der Sommer wird Gelb: Am 11. Mai fällt der Startschuss für das Gelbe Band in Niedersachsen. Gesucht werden Gartenfreunde und -freundinnen, die überschüssige Früchte… Weiterlesen »Mit Gelben Bändern Obst retten: Ernteprojekt des ZEHN gegen Lebensmittelverschwendung startet am 11. Mai
NIEDERSACHSEN. Neue Ideen für altes Brot: Am 2. Mai, dem Tag der Lebensmittelverschwendung, startet die Aktion #brotretten. Dabei informieren das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft… Weiterlesen »#brotretten: Neue Ideen für altes Brot
NIEDERSACHSEN. Am 21. März, dem „Welttag der Hauswirtschaft“, geht die neue Website zur Imagekampagne „Hauswirtschaft ist angesagt“ des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN)… Weiterlesen »Hauswirtschaft ist angesagt – Neue Website geht zum Tag der Hauswirtschaft online
NIEDERSACHSEN. Der Tag der gesunden Ernährung findet in diesem Jahr zum 24. Mal statt. Der Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED) organisiert den Tag… Weiterlesen »Tag der gesunden Ernährung – Gesunde Ernährung muss leicht verständlich sein
NIEDERSACHSEN. Nach Berlin, Hessen und Baden-Württemberg wird es bald auch in Niedersachsen eine landesweite Ernährungsstrategie geben. Die Erarbeitung der Strategie gehört zu den zentralen Aufgaben… Weiterlesen »Unser Rezept für die Zukunft – Niedersachsens Ernährungsstrategie
NIEDERSACHSEN. Schülerinnen und Schüler in ganz Niedersachsen sind ab sofort aufgerufen, sich mit dem Thema Lebensmittelwertschätzung und -verschwendung zu beschäftigen. Niedersachsens Ernährungsministerin Barbara Otte-Kinast gab… Weiterlesen »„Mit Lebensmittelwertschätzung Schule machen!“ – Ministerin Otte-Kinast und ZEHN rufen zu Ideenwettbewerb an Schulen in ganz Niedersachsen auf
NIEDERSACHSEN. Kinder bewegen sich nicht nur viel, sie befinden sich auch mitten im Wachstum. Ihr Energieverbrauch ist daher im Verhältnis höher als der von Erwachsenen.… Weiterlesen »Frühstück für Kinder: Mit Kraft in den Kita- oder Schultag starten
NIEDERSACHSEN. Ob Privatperson, Unternehmen, Verein oder Verband: Unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel!“ setzen im September zahlreiche Aktive in allen Bundesländern ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.… Weiterlesen »Obstbaum-Besitzer*innen gesucht: ZEHN startet niedersachsenweites Ernteprojekt „Gelbes Band“
NIEDERSACHSEN. Statistisch gesehen landen alle Lebensmittel, die von Jahresbeginn an bis zum 2. Mai produziert werden, im Abfall. Tipps, wie sich Lebensmittelreste im eigenen Haushalt… Weiterlesen »Lebensmittelreste verwerten statt wegwerfen – ZEHN liefert wichtige Tipps
NIEDERSACHSEN. Hauswirtschafter*innen nehmen eine unverzichtbare Rolle bei der Versorgung und Betreuung der Menschen während der Corona-Pandemie ein. Darauf weisen die Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) und das… Weiterlesen »Corona-Pandemie: Landwirtschaftskammer und ZEHN weisen auf herausragende Bedeutung der Hauswirtschaft hin
